咖喱菜花的详细做法  ^: @% [& `; `# \+ e, T' p

0 t/ v& k; z: x9 `  d原料：+ b4 @8 y" c) O
1、菜花半斤，掰块。
8 P+ [' ]6 F9 ~+ K2、咖喱粉一匙。' C, e3 e, A( R. p) e3 u8 M3 e
3、干辣椒四个，切段。
" m+ Q* Q0 M& L4、老姜一小块，切末。
! R$ z! I9 v, Y) p' W5、盐、味精适量。9 j0 @0 O. c- y6 U4 H  ^

9 q! a. Z3 g; U7 m做法：
+ q& x2 g% K0 v8 p1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。$ [' r1 v& r/ y% E
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2、捞出沥干水份。) q2 B- ~1 S( @. d
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3、装盘后放盐、味精拌匀。% ]) }0 O: e* T$ ^0 Y1 [% _9 d. O

: K9 r$ r' V' o, @& ~1 A! E4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
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5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。& {8 I5 i3 Q! ]$ \

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
9 R$ X2 e6 P& Q另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错
" l% L  O2 G( f# v6 C就是没大肉不过瘾
! G' Y5 c& U" u) C& v建议楼住加点牛肉