5 `! p( [( J# `% W5 [原料：) N! R; L  d' r, f' Y9 G4 c
鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。- u7 a9 m& _1 [" V5 S9 {$ q
做法：" K. D+ |/ y" a0 j  y/ }& o
1、先将鸡翅洗净，焯水；
6 ]# Y) \; ]& }7 {% n2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
" N- X+ ]: R/ e) U: G. @  J; j! ]3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；/ x$ y/ u1 @# Q2 ?+ I/ V
4、加入生抽，老抽；4 n3 y8 x' Z+ k5 Z/ |8 Q3 i* }
5、盖上盖子，煮15分钟；
& M) B( \! H6 G, M0 k, T: d% w6、加入味霖收汁即可。5 s* |# j& M, v9 `

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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错$ \2 b7 L8 _- f; d4 b
问下能和什么配着吃？
4 a" x( c) A3 g7 g谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！
' G& d' |( X- E9 I金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下& Y  K- A- P' V! |- k5 J$ H. _$ i
正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅/ F; e. F0 a1 M! l: D
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊