[主食] 八宝甜饭

绝对经典的美食，本人目前只吃过一次，很怀念。2 L  y7 [7 H7 X6 T- M7 N
原料:
1 r2 l! }# w% v' s糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲于15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。
6 q9 Y+ c2 r3 A% Z+ A制作方法:% N9 H; b* u; h, H$ e8 k+ ?
糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
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甜糯，香肥，润口，美观。