自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。
& R; T, J0 v7 ^* A2 T, g原料，很简单哦
3 B5 ]5 a: h4 o0 [' h6 f奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量' u9 O$ N0 j8 j/ s
解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。
" \7 z. u# t, \5 h5 Y3 R- S做法：
- F; P+ [* c! |1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起
) g+ E0 V3 [6 v2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤5 D! m2 F# A- x  u0 }, y1 D6 a- z
3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度& v1 |- b7 ^( r1 j# w/ `) E( t
4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。6 D( r! c8 b7 J
5.出锅前加入牛奶调匀。
) ?% ]+ O7 M5 L; Z如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的% _! A, X+ P1 M" M8 M: l, a
很简单的原料
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很好喝的浓汤6 o5 l7 u' Z. x8 v
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曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢. A9 L; L# h% t# g& N( {& |

用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。