好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉1 J7 I/ X9 }* v0 H+ w, w6 U
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎. Q+ U) _" ~3 d; z1 M, c

; r9 r6 \! ]% c7 Fcoco的做法一直都很简单,呵呵( }) U) m* {4 C& {  Y2 o8 y( b. r( D

- S1 C4 \0 `1 p+ l6 p8 J/ _/ O: G% q; S) D要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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% Z2 G+ ~, b1 F) z5 f8 @; C材料: 豆腐鱼
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋) q& d- u  U" Y$ I8 R7 c

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+ s- c+ H* u7 N成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。