今天中午的午饭是－－油泼撤面！
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: T1 F4 `7 [; M3 v6 Y; n0 q7 ~撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……
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做法简单，绝对的家常哦！
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: d1 [8 z: ?5 s+ y2 P# k$ f: P- Z面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！
- S; z8 ^8 t8 b' k7 t4 l配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！
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下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊
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煮熟后，放青菜，30S左右即可

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出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋

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油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦9 J2 P. X, V% S) ?& H
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出锅呢' b0 K2 }7 b4 v' x' N

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2 ~: k7 \: i; R: ^1 t[ 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 ]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！