酸菜炒藕丁
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0 C% c' R& v! D+ J$ u# j原料：9 ~) a: v( J1 Y9 q' e; @/ H
1、脆藕5两，切丁。
: n2 g3 F" W7 ~4 `1 Z5 y, k2、泡酸菜约2两，切碎。
9 y1 i* X$ T( C# h: r1 W1 q: b8 u& q3、葱2棵，切碎。
6 W6 J3 m! V* l- _# m4、鸡精一咖啡匙。
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9 I" a/ d, o3 H8 \5 [$ N做法：
' L# W# {/ R& D8 K* Q1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。
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, O: L) c, B* I6 O) Z2、下葱碎略炒。
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3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。
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: y% n. c! x3 N/ d6 c) T: n! A. \4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
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看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除7 R* f4 [- A: b& g5 T
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再
! x( H6 X: i! f- K) W加点装饰后能够登上大雅之堂!