土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。4 `2 |) p* G# Z9 n* o. B& h
酸甜土豆丝# q% \4 U- T# f& e

+ T8 }/ ]* D$ q! \$ j" z原料：: `" V0 f2 F0 z% f
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
# G4 l# Y  Y7 B( d  {% i调料：
' _$ S! P( S% G  Z0 D盐、生抽、糖适量。
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做法：
8 m& X* g1 X, ^6 `9 B1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；7 f( m& S) G& |" n( R' D
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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石小提示：4 R9 c" ~2 ]& R7 @
1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。4 ~, x5 H- B, v0 d5 i. I7 {
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
& Y( r3 u1 w: I7 a6 N- U2 m, z. y3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的
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& z. p6 S) i' g8 h1 L! M不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
- j  V: w+ f4 k' ^1 i比较吃重口味的 重甜的都吃
, j# g0 A; Q/ [/ Y# H$ n# P这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃