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; ~/ B7 V6 K' c5 P. X5 O7 J　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。
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　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。
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" s: K$ r1 L( o1 M　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；1 v% c1 f" g6 E: O  A9 {
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　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。
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8 i1 d! ]. u: n( @" G- z. ^　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。3 S* T( }! n+ ~7 x& q
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　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。3 _  U" J9 n6 S" K6 ^1 g

2 P. s5 W2 {+ I2 S4 D" ^$ B　　材料:
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　　添丁甜醋2瓶
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2 a# O& P2 O1 z2 Z2 G　　8 v5 Y1 Y9 q' O  _# l6 K& }3 {

7 [' {- c; `, j, `6 L# O! p- W; f　　猪脚1只洗净切块淖水晾干
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　　黄姜去皮洗净拍碎0 N0 o! R$ }% {

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/ j% `: h* N; I: t　　鸡蛋8只洗净% ^% E: j6 r, w( I( h8 c
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- }2 P: y* v1 G# L2 E　　把黄姜放在电砂煲+ f& a+ j" v) B6 Y; {

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$ k8 t+ ?% k0 B0 m　　再放鸡蛋7 b+ k8 y9 c, C0 c

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　　最后放猪脚6 E0 ^- d0 |) A$ r1 \

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　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了); W3 S1 V4 ~& x' ^2 G' l
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+ x: F5 D& r' w* o0 r　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。  a/ N1 H+ H8 e1 ~

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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜