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[热菜] 韭黄肉丝炒年糕

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韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
; ]. ~# v2 Y+ X$ m/ S5 C8 a* R* P4 I6 V/ R- A, h  |
简单的,可以做6 {9 |8 m) z% A7 E5 b

0 E, P  ?' J( `. q. |, q炒好肉丝" g, ?+ p& J5 A% D) w+ x6 S
3 U, x4 x  V5 Y- U7 q) K
留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝* ]% g. v1 |" k
/ S" h' C# ?: Z" P3 \
把年糕片倒在上面
3 Y2 x2 N- K; c% S' q/ h2 {4 r9 M7 O- Z* s8 ?
买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时' \: Q& O2 I+ C6 b) A

8 S" m- J* V+ K) q制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上
( S! m0 ?! d" r# H' w4 B
  \" l% M' C; P& w* y* h& @调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水
7 O5 k3 X' V$ R9 h1 w2 C: K2 H
2 u( m1 S/ c5 N4 ^! {! d' s+ d小火焖烧5分钟后
3 Z' m$ T4 s2 f7 l9 Q( l% E4 g- C% q& }. `7 E
把切好的韭黄放进去翻炒
/ o9 l5 o) y! o# M' {* x" i
) P" E, M* Y* N0 j+ n1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟2 a/ q3 [3 F7 V5 z7 m

6 J  k  e7 F  x  m能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。
) ~. ~5 O) H) d; W
! @: E* U' _: j# T直觉告诉我,就是这么做的1 ?  I% i. x; O2 d! v1 H

) U5 g& d; b4 k" e- h呵呵
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-22 22:05

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看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

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看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊

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