STEP1:鸡腿洗净沥干。
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, L! R* @" z) R4 b, P3 C# JSTEP2:准备好炸粉,今天买了两袋,用了一袋蒜香的,如果用香酥的就是香酥鸡腿了
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STEP3:炸粉放在碗里,把鸡腿放进去滚上沾满。
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! \* z( f& t0 {; q0 FSTEP4:把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。
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3 A& v2 M- {' e9 N P- {& C, H- m) vSTEP5:放入鸡腿,开炸。
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# X: N1 {: [. F! SSTEP6:炸到熟透的时候开大火把皮炸脆,像这样就可以了。
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STEP7:大功告成
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* X& E2 o/ k5 m8 o色泽金黄,外焦里嫩,肌肉鲜嫩无比,蒜味十足。