8 i3 U. i# q# h- ~) z1 M: i $ i) u7 Z( o/ ?, W2 D - O, c8 ?( W! s 尖椒炒口蘑 : r- F5 [: ^4 p" g+ t # ~. c2 c' A% F% {/ e 口蘑许多朋友非常喜欢吃，营养不错，价钱不算太贵，做起来也比较容易，下面和大家分享一下这道菜的制作方法，学成后做给自己的家人和朋友品尝。材料：口蘑，洋葱，尖椒，姜，蚝油，水淀粉适量。 - D3 D7 g  m* [0 d3 j4 h 做法：1、将口蘑对切，姜切丝，洋葱，尖椒环切! t% g5 F* B: p4 i' A: y7 S; ` ; f! @9 E* U, n# j4 y+ ^% J9 S0 Z" Z6 g. J! h/ q% n ( {( n) }* u4 v6 T 6 T& a- S3 V  [& j* E, [% q( G) `+ L" M4 I7 ^8 V. a5 X 2、起油锅，爆香姜丝，椒圈，洋葱 1 n4 v% ]5 ~* Z$ h7 F" M  B3 E * j& T: m6 s' B/ V+ i' H # u9 t0 R- l+ H! v$ [% W8 n; p: i 0 e; }* B/ X( o4 U3、下口蘑一起煸炒 3 i. _( x: Q. S% q; e9 B+ h" `1 C% [9 | * @4 G  M# D1 r6 V 9 \% u, G$ Z) y8 E5 e4、加入蚝油适量，盖上锅盖烧焖2分钟 8 g8 b! f- h. \! a- J 3 ]1 ~7 X# G0 X4 y. `  p4 x9 p' q) L& P6 m) N; g: S/ {- X+ n) b7 _+ X 0 d/ {: c" z! i. P 5、起锅前加入水淀粉打个薄芡2 ?4 T' U6 B& f/ s( [! C 6 W0 L* N/ E3 S. h& s& s : a5 r! u( T4 y/ a$ ^ 7 B1 F. h7 I9 D( L7 n$ |- N6、可以吃了，呵呵/ f( h1 M, O( v  W 1 d5 L! D) h) |  n   v- b$ X' x  w& S) k' ?$ |7 b7 k3 {. [( Y2 _0 P" [5 G PS：第一次在这里发帖，有什么不对的地方请各位见谅，也请管理们手下留情，如有错误请告知，我会在第一时间及时改正 ^__^ $ n5 k; s' `' F- n+ P8 c : f1 W% ~& \" u- |1 }# U, p7 e . ~6 {# s% n. X/ |

& R, _3 \7 J8 u# j! g4 {; e1 o0 [2 A
! F2 n3 \. V7 _( b- A1 ^( X) ][ 本帖最后由 thghs 于 2009-12-6 12:52 编辑 ]

很不错，做法简单，味道应该很好，回家去试试

搭配的很好啊，又不难学，而且口蘑和洋葱我都很喜欢的。

这道菜算得上素食者的菜肴了，做法和材料都比较简单，色泽搭配上也比较不错。

做法简单明了，谢谢LZ发帖，要是放点肉就更好了

不放盐么？只是放点耗油就有味道了么？味精鸡精什么的都不用加啊？

调味料以自己的的口味适量添加就可以了。楼主这里只是讲了大概的方法。

真是遗憾 蘑菇 香菇什么的真菌类我是不吃的

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享