: x5 c# o" P5 z7 U8 K+ @3 \9 p
, H- J& S! r3 d4 B9 j

' ?9 ], Y: X2 d: I難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal
1 S9 @( O& s4 I- A8 p主材料' e5 k0 o& e9 s5 k2 s0 X& c5 K
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)8 U8 c; d# q4 l  ]' ~. |  }5 D; B
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
( r- d( m: J# {' {& m青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
' _9 e9 V' E# G' c' P- ^4 \, R0 L5 g副材料
6 K7 G" q$ ~) O' L- ?" W小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)7 @: W7 O' f5 W' ?
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙
: I8 A; _* B) a  u% Z辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
9 U; X# @5 T7 ~蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙
0 i) b* P4 c5 O& a/ U7 {$ p+ W/ ~, X: S: x- ]9 |; G# t
  ]% D$ i+ L+ V' ]. L4 X  u0 i
01.準備材料4 i; l- H7 t  k1 ]2 M
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角4 z) K" D7 ]& a" i( n
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切* t+ O& r) E5 M% r) T" u4 u3 c8 k
水芹切成5cm的長度7 [! u3 a. c$ B5 v+ L6 P: Y
7 x5 p: T  `) H1 s6 L% F
" H/ c  ~; \3 Q$ g* X
" p# C# R8 e3 }6 P& t1 W
02.佐料
; m2 B4 o4 H3 G將預先準備好的材料
2 x4 ~4 t- ~; B8 A0 @2 f和佐料攪拌在一起
, x6 S/ A. V" w( C5 S7 y1 P/ {% _' j# j

0 t1 m3 D! [1 g6 w5 h
7 e% e, F2 k( m1 }! W+ [03.煮& l6 P( y* c; |
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
3 A8 B3 |2 D- T4 }放入小魚乾汁裡煮沸. v, y2 ~4 G+ Y  W2 y5 V

: V8 K- F8 l- y9 C3 S1 v" U  |. {! a0 a" j7 ?; g$ T
: W) q, n% F" J% i9 V. d, R
04.調味0 B" g$ L; z9 _8 Y- F
在03放入韓式綠南瓜
: }) A1 O" S' [5 d, X洋蔥,辣椒和佐料煮2 d  G9 q1 \, O/ n. K! r& P" `
煮熟後放入水芹和蔥
! F9 C4 Y6 _3 ~5 B  w% ^3 ^5 X2 X$ D% ]
7 W* ?& }& X- l8 Y2 @

. m1 y3 @; g4 \9 O( @3 J) `" A5 `05.完成
2 p. X: r1 P4 Z4 G- W- o! e, x7 \. Q
, X2 \! V6 d/ r* H. |1 |. W : w: B( ?' g1 i$ P9 w+ c' p  Q* X
4 A' @/ F; O2 {9 `

' P6 W4 P1 t$ t1 D
$ c  N& j7 V0 ^: d9 n+ D' i
/ f' ^4 ?* F' y. |/ U, o2 W; L7 k
8 l" m5 h' X. N; k+ B& X1 V

这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦