蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.
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4 ~3 m6 y" t3 a其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.1 L+ D/ [/ |: {: \; p

! R1 V( O6 r* k$ _7 c喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.4 [- m6 C' o/ N

3 m" q* s9 J, L5 e6 q+ E( A$ M" O4 C这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.
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- M- }0 [# d& \" @我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.
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, R3 q! y% d3 U6 K2 G3 y; j) n炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观. * H4 c- j2 r3 A

& P& b8 k; y: f% W8 K可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!
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不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了.
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原料5 H- h# L) ^7 D( ]5 B
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制作方法! \5 b2 k  K8 P3 O( ~$ N! H

/ h+ a& {: w7 M- v　　成品
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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.