详细说明：' _7 g' S+ `7 c1 [
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　　烹调类别：炒 菜系：鲁菜 1 J* H& u1 i  ~. A
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　　食材类别：猪肉 味道：酱香
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) _6 B) R$ r; J) v% p; D　　适宜季节：夏
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　　主料：鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
) q( g: w3 y8 Q7 Q9 U( K" r2 C% M2 V　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。. v. p# B1 \, ]) {* \# @
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　　做法：
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　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。+ X2 `) c" q4 L* A
　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。: ?2 h$ u) s  ~
　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
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看着就有食欲了,肯定好吃

呵呵,最近运动过多,正需要补补,谢谢楼主了.