主角：猪手
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3 b6 ]$ b1 j3 u; l2 J配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉
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导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人
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香料，反正就是各种香料
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' e5 I9 g, F( F  |9 [按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味
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大概煮到8成烂，不要太烂～
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接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～% E6 m5 D# Q  C: |2 e7 a
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　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～
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# @3 D. ]8 e" Q0 ]! O- E6 C6 L4 G把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～
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看起来还不错吧～～4 x$ }! W3 M4 k, a2 g1 g) N
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很香的皮～
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　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛