推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

萝卜丸子详细图解做法

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。3 l" ^: l' J; w! P+ c" q
2、炼乳两大匙。
8 S4 R) \" p4 G1 A7 ]& t4 {3、火腿一小块。
6 f* w1 Q! Z' B; }* I' @7 s+ }$ O' h. `2 l4、香油一匙。
, q6 u+ j& z  c2 F! D5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。- O+ f) |5 k! e/ ~2 ]5 m# `6 X
0 h2 H( y" g" Y: P* |+ ?1 c, R
做法:1、火腿煮熟后切碎。
  P2 l" O3 x9 l! [! K
3 T: b6 q3 Y! R* q8 K1 m & a' F  r7 ]& f
2、萝卜切块。
% G4 A7 q) j7 S& I6 Q1 U; B7 o+ l" l2 `  f& R
再削成球状。
, _0 Q/ N8 R$ W" S8 {" |7 ]
0 |3 m' W/ a; ^8 P; Q把它们全部削完。
8 @* V* d) m( C( D8 O: N% [' h' l/ |  d, r7 P6 O$ D  D; Z- l
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。* k, O; @+ i6 G: j% c& A: }$ m
- u" l9 ]" O/ r5 O9 `
用漏勺起出后用凉水浸凉。
+ K, z; `" E' [' P6 x% R* s4 _" v$ g5 L1 |* v
4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
9 }) Y% Y+ ?- v! j4 l7 s" l) I0 r4 k, a% Y
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。5 ?& n" q0 R$ B$ w. o% l" @

% z4 ^% }' K" R* L6、将炼乳放入汤中。+ g* v: s4 M6 }4 V( w! H0 O

- D8 N7 M" j0 U1 o煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
& @5 h1 y% e7 V! Y3 }
3 O2 ~! W) D4 o6 W* ^8 n7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
7 ?6 [" ]3 @2 P2 r9 C! c

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

TOP

晕了~~我看一点没事呀~

TOP

斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

TOP

我也没看见图,你们能看见吗?

TOP

我看到图片了,还算不错的一道菜!

TOP

我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 09:38