节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。
& Y2 ]) y5 `- G/ v- t) |  Z7 W/ r% Z" ?# M/ e0 Q
材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。 8 @: |7 g2 `1 h$ C
$ q" u# m2 |; I: e% k
　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。
/ P! Q1 d# N" V& _+ Z# T& I+ ^2 n4 W
　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。
2 `: @% c1 [# ], L7 Y' X3 q- j9 `- Q; |  c/ v
炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。/ F7 Q. d/ I/ f$ T% m- R
" y: k  e# l0 o* z/ M
再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅6 ~0 B; w$ G5 q
) k( A8 D! `( ]7 {% i6 g& I, S
好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。
% h, V- e! ]/ e8 E9 J1 D( L4 v9 H5 Q# C5 c" J1 @, _0 `5 \0 e
俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！
9 F! G9 u/ v% K/ e8 r! }9 X4 L/ x9 H: N, U( W; r' g
　　

看得我口水都流出来了哈!!!