双层南瓜芝士派

材料：脱脂忌廉芝士1磅（我用了普通忌廉芝士）
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0 B1 _" p# K" g0 g- D& h糖半杯" S4 D% |2 X8 e. v

% [* l- L! z2 e+ K香草精1/2tsp（买不到就省了吧...）
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鸡蛋2个
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, D% ~' ]! i/ {7 y3 ^半杯南瓜蓉
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* v9 S7 P  s5 {2 ^6 e1/4tsp肉桂粉; \2 p' `. G2 p9 z8 ~+ {& e8 x
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少量豆蔻粉# Y% \2 A. F, w5 L7 Y

, R& S( x4 {$ j2 h. X1/3杯消化饼碎（做饼底用，也可以用牛油和面粉自己烤一个派底）0 `$ R. C2 R  w; W

, V1 p$ B5 F* c, P; S, l半杯打发鲜奶油（装饰用，可省）9 z% m% P' i7 J# V9 t
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此为9寸派盘的量，我用的是7寸派盘，材料减半。不喜欢太浓芝士味的，可以加适量酸奶。
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具体做法见图。
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