海带猪骨汤
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主料：猪骨 海带) \( J4 q" X) ~9 \0 \
做法：
. C# b" _* r8 } 1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。
0 b: y6 D. U7 l, f  R8 b9 ` 2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，
- T9 I% C2 D3 l& w8 T4 X. T9 N 3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。4 @# U. v; w: h2 P1 O- B
4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！！ - P( x6 y2 I% Q* c

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