[转帖]咖喱南瓜牛肉

咖喱南瓜牛肉" J8 q6 R  ]& N5 _
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在外面吃饭，吃过一道类似这样的菜，觉得很好味，一直念念不忘，回到家就想试试，于是我就改良了一下，就做了这道菜，总体来说好惹味，很好下饭。 ( ]8 L% k& v- s

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    材料：咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶（椰汁也行）、姜丝、蒜片 * w6 ~/ u" ~. r
    调味料：盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油 8 ]: b! _' O' Q9 v# J" Q3 L
    做法： 0 k8 I# J2 s( J0 R; [
    1、牛肉先切片，用调味料和姜丝捞匀，腌30分钟。  . T/ M' G; F. }, a# j) Q" {# j* N

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    2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟，待用。
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    3、起锅，爆香蒜片，放咖喱，加上适量的水，煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。3 h: g5 {: X/ m+ K" i* v

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    4、放加入牛奶，再放牛肉，盖盖用中火把牛肉煮熟。1 n$ N2 T7 f+ ~! X5 d
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    5、再补防调味料即可上碟。
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PS:斑竹，我YY两句。我现在用代理上网站好慢，而且总是出现无法找到服务器的页面。我想请教大家都是怎么上的论坛，有什么方法能快些上论坛。