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0 N- O7 C! l: c( U! r, x. r材料：猪肝200克，猪腰一只* W8 L3 t: @( A4 w; }5 u( N
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配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒! q0 F/ T  ^- x* L+ }6 N0 w' N. A

* l1 @9 |! e- r' q2 j做法：猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀…
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4 v6 H7 n% O4 u7 G# a+ C- Q炒锅放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒几下，倒入豆瓣酱，炒匀。
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放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻几下。
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加入少许酱油，葱段，鸡精调味起锅。
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成了………

这道菜绝对是大补的 ..明天学着做做,,今天套晚了,