[转帖]红豆沙铜锣烧

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1楼大中小发表于 2006-11-12 11:50 只看该作者

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红豆沙铜锣烧

铜锣烧,又叫黄金饼,是日本的传统糕点。铜锣烧口感松软,甜而不腻,而且热量也不高。现在教你最经典的红豆沙铜锣烧的做法。

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在打散的鸡蛋里加糖和面粉+ N; r" I1 M9 Q. z

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把面粉搅拌好发半个小时, [4 y5 e( `5 n

发好的面弄成小饼下平底锅' S+ n( v2 @) v1 f* j' A

一分钟左右可以出锅9 h7 M3 o& k6 X& L/ u' O

涂上红豆沙, _% w. ]2 q, Q: u w2 b

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然后再合上一个饼就完工

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