颠儿式胡炒面

1原料：面条、咸肉粽子，鸡蛋2个、猪瘦肉、花生米，荔浦芋头，秘制萝卜（用酸酸，辣辣，甜甜，脆脆的那种就 行
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3 O, _$ `8 X/ D& D: H蚝油、盐、鸡精  z& Y$ U: A% r/ o9 H

/ K6 p6 }( d0 q  F. h. u5 Z做法：1面条煮熟拌少量油备用（是为了面不会粘成一团）各种材料切丁备用，荔浦芋头提前蒸熟
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2将猪肉入锅爆炒变色+蚝油＋盐＋鸡蛋＋花生末炒香再＋秘制萝卜＋咸肉粽子＋荔浦芋头炒熟＋鸡精，最后加面条炒至均匀。
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我很喜欢收集日式瓷/ y9 I  d. c9 Z6 M' u% g  C

5 X) n$ K" b, R( F材料还挺新奇吧9 q2 ^# y5 [: B( |! Z

" c1 a* R2 @8 I& r- W爸爸泡的秘制萝卜，酸，甜，辣，脆，爽
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0 t8 C3 {0 z. L: O5 m5 ~  j煮好备用的面条
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5 X3 l3 J* t" k( f! ^; Q# M: l  I我独创的摆盘，很日式的感觉，因为要配和瓷器
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/ {( u# P, e+ h- f呵呵，再换种摆盘
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