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[热菜] 蟹肉烧冬瓜做给自己的减肥餐[1P]

manhaimu

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1楼大中小发表于 2010-3-21 10:11 只看该作者

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蟹肉烧冬瓜做给自己的减肥餐[1P]

　　材料：干蟹肉45克，净冬瓜200克，精盐、白糖、黄酒、姜、葱、湿芡粉各适量。7 k4 I2 l8 u" C z& `# T1 a+ K
　　做法：Step 1：将蟹肉放入碗内，加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟；
　　Step 2：冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下，捞出备用； F) i$ y* K, i& u1 |
　　Step 3：起油锅，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加精盐、白糖、黄酒调好味。
　　Step 4：冬瓜入锅内，煮4-5分钟，勾芡，即可食用。
　　功效：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳的消脂瓜类。与蟹肉同用，同具减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。

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phoenixwp 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-3-21 14:18 只看该作者冬瓜的确是个好东西，不过这个菜估计比较清淡。。。口味重的可能不太欣赏
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wyf13140794 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-3-21 18:44 只看该作者看起来不错，不过是不是有保持蟹肉的鲜香？是的话就很味美。
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58282922 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-3-21 22:07 只看该作者哈哈,我最近在减肥呢,这个菜很适合我,我想味道应该很好吧,很鲜的吧?
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sunmeirongok 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-3-26 17:46 只看该作者好菜啊美味又营养，好吃有减肥，说的我都流口水了
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anxiaojun403100 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-3-26 21:49 只看该作者螃蟹是我喜欢的东西之一，平时吃的都是用烧的，相信这个和冬瓜在一起肯定不错。
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erosedword123 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-4-4 23:35 只看该作者吃冬瓜可以减肥的，用蟹肉会很鲜的，不过一般用虾皮或者虾米做的比较多，好像被称为开洋冬瓜？
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ygdyang 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-4-5 01:37 只看该作者干蟹肉45克，净冬瓜200克，精盐、白糖、黄酒、姜、葱、湿芡粉各适量。 # w+ z( Q# \|: B3 c" @ 4 _( n5 N0 T/ H麻烦啊
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wshuaiba 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-4-5 03:25 只看该作者这个蟹肉超市有卖的？是人造的还是买干的啊？我个人是不太爱吃清淡的菜的，可是我也想减肥啊
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vanney

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10楼 大中小发表于 2010-4-5 03:59 只看该作者

感觉很好吃。但我不是很肥不需要减肥可以试下好不好吃

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