凉拌绿豆芽4 _8 j- I! b* q" ]4 d2 z

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" T# d7 `7 o1 T0 |用料：
5 L" }* {1 l3 |+ M3 r. e1、绿豆芽半斤
* {0 i, @1 ]) l6 [0 k; S- c2、红油三大匙
. |2 Q( w, ^1 k3 ?" `3、独蒜半个
0 i& P3 |; s  r( {7 E9 T3 S: \4、香菜一棵
- Z7 N# D+ j  `* ?! |5 |9 {& K5、醋两大匙# w5 K5 K: i) ?' n0 J. {* y0 E
6、香油一大匙
: o1 x: l5 y; M, V7、盐适量
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" k$ S+ Y4 Y0 i2 k1 q) }做法：% a% p1 k- J% ]5 g2 a
　　1、香菜切碎；蒜剁末；将红油、醋、盐、香油同放一个碗里调成味汁+ O: i! n+ F* T# \
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4 m; A1 z+ Q  D2 Z. C( k1 m2、绿豆芽洗净后放沸水锅中，放一小匙盐煮约三分钟至熟; `4 T8 c  h1 q* `! j
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3、捞出后用凉水投凉
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- [, m4 g* p" ]% K/ X: X- ]$ l4、将绿豆芽盛盘中，放盐拌匀
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5、上桌前放入红油碗里的味汁、蒜末、香菜碎，拌匀后即可上桌。# q3 q$ Z8 L$ t2 l: A- {4 _
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6 Z& \1 c. `4 W! j0 S  ?点   支持我。谢谢!( w5 y) n  I- ^# P& d

1 U# l+ a* z) X5 L) w# f4 i: r  }您的支持就是我的动力。
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7 C0 R. O% r1 l, |% o回贴也是一种美德!

独特的凉拌素菜看着颜色搭配很鲜艳，一道下酒的好菜。:s_8: