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小 发表于 2006-11-19 20:30 只看该作者

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烧猪腩肉
烧猪腩肉
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今天早上到市场买了一块五花猪腩肉 , e8 M' P( ^! ^" {* y
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洗干净用布吸干水分
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, Q" R Q3 U1 B: q6 h( Y3 Y! Q( r 两面都吸干
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4 ?6 J$ B9 n/ {# N 选择一支插洞的针。 # v. T; M/ J, |
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这是我用来开普洱茶的茶针,自己加工的(已经申请专利),现在就用来顶档
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, H' r1 X# e2 p: a/ \ 哗,插到好痛啊 / x$ E+ S5 j7 H. X
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材料:五香粉和盐 7 Z. K0 r. t8 G( h9 {: ~
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两个多小时后。开始“烤 ) R: i- V T3 d2 C* k
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/ F4 o0 @/ W; b4 e0 S8 k+ n 由于我用了个高脚架,使到猪肉离火太近有一些烤得过火。25分钟后。过火的我把它切了
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6 Y. _4 t+ ?0 _& p' X$ n 来个近的(部分
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斩件上碟
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再看。 * K8 w o0 R0 l0 U; Q, ~% C
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% k2 |; o- p; a8 R' A# g) C# ~' _, E7 b, ^
8 D0 X" k- }3 o/ V 再看看。 1 E/ e1 H0 F8 p( J
呵呵,以后有时有节都唔使出去买烧肉啦 : _8 U: G" `3 `
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6 {& W+ l) i& C1 H0 l( y点  支持我。谢谢! 9 w. i2 \/ r I" r( h0 l
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您的支持就是我的动力。
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回贴也是一种美德!
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