好吃开胃话梅鸡中翅
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2 q3 B, B4 D& B) b: W, \% A最近胃口不好,尝试做个开胃的菜,酸梅鸡中翅是我这次想到的,现成的酸梅是我自己泡制成的。
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先把鸡中翅洗干净用姜茸、蒜茸、盐、糖、酱油、酒、酸梅腌一个晚上。
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9 Q% y$ k; O# r/ b9 p# E把腌好的鸡中翅排好队先煎到金黄。再反转身再煎另一面。
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最后把余下的汁也倒下锅直到把鸡中翅焖熟。
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) H5 R- M- [. k: u2 E& L酸酸甜甜的酸梅鸡中翅真叫人回味。
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