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葱香鸡蛋饼

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葱香鸡蛋饼

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6 |% O+ T0 {  o0 }7 ~; L  用料:
: _# _+ G2 m1 v  1、鸡蛋一个。8 m8 ^6 A) N# p# ?' _6 d( Z
  2、面粉约一两。
; J* I, Q3 \. C: w+ d! O  3、葱三棵。! W4 }) @& r1 a1 @: N( ~1 L# O
  4、白糖、盐适量。# S+ _/ {" Q5 a7 b# C
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& W" ^2 l& _( \% u& m2 T  做法:! q. z2 R' C; K# J; _0 T# K
  1、葱切碎。: ^! L: X& B, x; ~7 |5 N) B* i/ H$ E

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# T* U2 c- n3 R4 G3 h/ T: M2 b  2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊。
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  3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀。2 I8 k* J" ~/ ?+ m' I6 C
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  4、再放入葱碎,再搅匀。
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  5、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊。
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! @- T7 y/ z: t% B; |: {) G1 M. b5 W  6、当煎至金黄色时,翻面继续煎。
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. ?7 Y0 [7 |  R8 M" d% ]  起锅装盘,即可开吃。
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  1、鸡蛋一个。
, f' N: x  e1 k7 u' y  2、面粉约一两。
! w7 S8 T; A* c% P3 j7 B  3、葱三棵。
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  1、葱切碎待用。: }& l. H1 m( B7 ~  E) x# C
  2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊,再打入鸡蛋,充分搅匀,再放入葱碎,再搅匀。1 b. d$ Z( A1 o# k" _/ O3 x" O
  3、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊,煎至金黄色,翻面继续煎至金黄色,再将另一半鸡蛋面粉糊用同样的方法煎好即可开吃。

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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-11-27 11:16

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