上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,* k' I9 D6 Z- Y! h
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做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,4 v1 Q/ c" j/ X* e0 Q
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炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆,
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) B) O, D- f/ A4 u# R; o$ M7 P7 s' T红通通,金灿灿更能诱人食欲+ g; j4 B) |( D' V$ Y* Q5 l

4 r1 Y& }! j, c, D$ t8 M- C( X, Y从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷: k+ W4 d4 I8 j  x# c$ X

( o8 Y  {% r8 }/ V. _. |谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.; s/ L$ y% T' @& @& C

: M5 V8 n" w+ h: ~# S( A2 P4 \水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.; T6 u7 [$ ?, ^6 T7 ^; p

/ N0 u% ^: U+ F' e4 N1 y- ^" j# I不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。5 A: n3 N8 x3 [( H
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所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!--
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