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1楼
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小 发表于 2006-12-11 19:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2豉油黑鱼
豉油黑鱼： ( G% e+ m! z6 Q/ r) ~5 I" p' |4 J! u
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首先准备原材料 ( A" ^ \* f( o* t
5 I$ T. i9 e8 f8 {5 b( z黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌
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配料葱、姜、红椒切丝备用 4 q/ b: a3 N- ^4 @8 ?
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腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟
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9 U! T# S, m/ w% q0 o$ ~取出后将配料放在鱼上
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+ ~9 b' x' q b: ? u/ A加少许李锦记蒸鱼豉油 2 a' h! W# T5 q9 \9 }' f
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锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了
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