咖喱牛肉
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先来个完成的效果，准备好开始做了吗？9 R" x/ x0 G4 v3 @) p- }
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材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐
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' k" ^4 a* j6 Q　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。
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　　步骤：
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4 N1 w3 B6 |5 Y7 j, z7 d' F　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。
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* ]2 K3 H. k+ z. c( N; N2、放入切好的菜翻炒' c5 Q' Q' m& d% b9 u6 q

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3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。0 ~0 j) P- O! ^2 N. H8 z5 j
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4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。# I# }1 S% l& R& C8 G

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好菜，一定学做一下！！！