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美味番茄牛肉饼

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美味番茄牛肉饼

  美味番茄牛肉饼  ]5 G: t$ S5 ?3 L0 y4 R
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  Y) E) u9 s3 `/ u能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。+ Q7 T) Z; D8 g, {+ y# o

6 q  h1 O% B* L4 Y  今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼
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3 C( D2 @' d% L) W9 S* E3 o7 H   第一步 . ?+ v7 R9 Q* k# c- s6 l
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. T! [  f) K; B# P0 I准备的材料有:精牛肉+ j1 I- D7 b% L, E1 r3 v; i) `
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* _! V5 s% K( l2 X个头大一点圆一点的西红柿6 `$ p' x3 d/ P) e, M$ ?$ Z

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番茄 酱 3 E# l0 d$ M( W3 Z
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/ b0 m8 m( e: w& \& ~/ L   第二步 $ H3 C! K3 i6 V6 Y3 v8 D$ ?" t- Z9 I
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  将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用
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西红柿切成薄片$ x/ q" S# w) P# T7 O

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, i- i( W  A2 m将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间) _" W5 }5 ?  m, ]

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+ s0 j" A3 n* o, S& b8 |% X4 C! I6 t: \第三步
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  V' O6 q6 u/ T: b" K  将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸
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  炸至金黄
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出锅
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/ }9 Z; w. a& O$ K- O4 ~& u第四步
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' b# z! x. @6 z  |2 _8 n  将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,
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最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊
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