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闭关、修炼
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢- y5 T' i5 o+ c- ? / s# U2 O1 q" W: E% y' c. p- ? C 7 P& M8 S0 U) G9 g( B 1 t* B7 g& P$ w& a( t4 d+ g! R ; [7 D" v% h8 c 0 |0 ?1 o7 ?! i# x口味土豆条 ( x) O: b) I4 ~) ~6 t1 o D3 ]& `2 c5 S; y1 P/ q, R0 B4 [- |- ?【原料】土豆( y4 b* f z" U6 X 9 E) X" h" M3 q4 }# y0 @8 \( X5 D0 ^ 【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱 ; M9 q- k1 [6 ^! b1 x. v% c # l" G# C& p- N( f% p1 s0 B7 t! y% m1 b3 U 6 S4 ~3 D1 x3 z 【做法】 5 y& n( K5 {2 M( V- ` 8 _3 X9 q1 E8 y r7 m% A4 x " ]- u' i# M* C3 K' b/ d A% M5 {8 g1 c 1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。 1 E" t# @( U( n- T+ p0 `) E& {& ]6 L0 s* ~* m# e 9 D" S& }& ]1 d$ { . \% b5 l& E+ R' j9 k" V2 g2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。# J7 s5 z( J( {0 B/ ^ # u4 s; O& j% y& j# i" ?, e' _ 水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。0 S ^/ l! M+ y* F! |0 g + {+ v% h% _0 F$ ~. Z & A8 S" `9 u* s* y8 c9 O* i# R/ c1 l% `7 K; [2 E1 } 3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。 # Y6 H5 b4 j' D2 X1 g7 J* L4 f% f) R . _6 Q4 d- K9 ?% v8 M * Z1 [+ ]4 j2 a, x# ~& \2 n 4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。 8 C+ h( T7 W# E/ s - _/ P' i& G( [$ l- T) b/ F" v( |* o" I/ G% j ) g+ w( E% d# l5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。" T, n: h- i& [5 r, w # q3 {" \( g" J7 t7 s# I5 q2 | / u, S) B: d) [9 d3 I% s5 O6 k& K3 M2 Q( T% E 6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。* b. M7 i6 _* ] 6 C3 h. d: b- Z& s% y8 P# ` 啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦! 0 q. w' s4 G1 u$ Y# s' o) n' `* D+ R9 l- B' u, {- E9 [4 b/ C/ Q; o( c 1 z6 b, V" d& n# T3 R, c* u; s4 Y: c 朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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