尖椒炒茄子

尖椒炒茄子
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材料：长茄子两条洗净切片，尖椒椒三个切丝　　 . Y+ n" A4 \; F/ f- G+ T4 }+ t
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　　 调料：蒜片少许，盐，酱 油，鸡精# s6 Z$ m5 g' _, [. R

7 c7 E. [& j" k, n0 l8 F2 s　　 　　做法：炒锅烧热，不放油，倒入茄片煸炒干水汽，这会把锅底弄得较脏，煸炒过后把茄子铲起来，洗净锅。 : i3 @9 `/ j9 T# X6 s# p5 v0 i
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锅洗净后，放油烧热，下蒜片炒香，下尖椒丝翻炒出香味。 / f0 b, \0 ^# r1 k' A7 E  H

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下煸炒过的茄子一同炒匀，加入酱油 ，鸡精调味起锅就成，简单吧！# z8 x0 r& T8 U: V# J
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咋样？香吧？想吃了吧？那就吃吧………… : N- `5 f. K* H' `& t9 b2 q$ ~

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( J: L" c" [. T- w卖相差点哦，但是绝对香香哦。