秘制南乳莲藕焖排骨
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材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 2 q4 n7 J- A# S
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做法：
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　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。 4 l" M9 M( @  C

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5 H" H6 m( k* f: \+ D7 _: Y3 t把排骨放下爆炒。
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加水焖10分钟后铲起。 2 l# Q8 K( _6 h' b4 P1 K  q

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起油锅把莲藕爆炒一下。 ' I! f: f% M6 a
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( m. Z2 ?; a7 q. W; S: `" G把排骨放下一起。 1 h2 H. J0 C0 p7 d

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加水焖至莲藕软粉即可。
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上菜拉。~~~~" g3 E! g2 d. r+ U6 I
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( k% s! i; h4 p3 l+ v1 B& a* e* D; [  e　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!!
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1 n8 Z3 m2 I& {% i8 d　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  3 n  }2 q& K& f! W( B: j8 A  ?6 X- x  l
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1 D9 X" z* D; u　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚