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韩国紫菜饭卷做法

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韩国紫菜饭卷做法

韩国紫菜饭卷做法. x# `/ |7 o4 `) c; L
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第一步:* `+ l1 e+ k1 v" ~, L% {
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准备原材料,黄瓜、胡萝卜、火腿肠(楼主准备的都是日常生活常吃到的东西,如果想更好看加美味呢,还可以加点蟹棒什么的哦,这个可以自己探索哦),切成条状备用,这里楼主用的炒饭,因为饭凉了,所以以蛋炒饭的形式把饭加热,以便往加盐,这样吃起来才有味道哦~如果饭是热的话,可以直接往里放少许盐调味,蛋就做成鸡蛋拼然后也切成条状备用即可,注意:饭不要太热哦~太热紫菜会马上软的拿来不起来哦~温就好还有饭卷专用的大紫菜和竹帘,竹帘可有可无,不过对于初次学最好还是备上,卷起来会方便很多哦8 @, n2 ~1 C: j0 k: L0 W

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' i- ^- y4 W# f9 J3 g! F第二步:
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把大张紫菜放于竹帘上,紫菜粗糙的一面朝上哦~7 L4 \" ]! X1 Y6 ^) ~- ~, C

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第三步:4 @8 ~$ g4 W, Y. G( o) t
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把饭平铺于紫菜上,用勺子压平~注意:上面的地方要留出一块来,以便到卷到最后的时候方便封口哦~
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第四步:: E5 ?9 y( _9 h! X) J
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把黄瓜、火腿肠、胡萝卜摆上去吧~~# \: a+ f' c3 Y9 v& J% I3 z! P

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2 X8 O+ t0 z5 O( m/ G第五步:( h( e& p0 L4 B7 J" X, R8 p, C- ?

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开始卷啦~很多人到这步就蒙啦,仔细看好哦~拿起竹帘把材料都压实慢慢往上卷3 Y  {. J6 q0 o0 ^
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5 E9 d9 e/ [( X$ F! M* E拉着竹帘往上骨碌吧~  y) J/ v/ ?$ W$ I4 ?- w0 d" u
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卷到最后啦,已经成型啦
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第六步:" j: D/ x( x  W

, X+ a% ^3 y  n! N$ z  嗯嗯~~~就是这个样子滴~~~2 l1 G/ p  L8 m. `+ h3 Y( D
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第七步:开始切啦,刀上一定要沾(凉)水哦~不然饭很容易粘刀上切不开~切的时候也要来回磨擦逐渐深入的切,要以柔克柔喔~~
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第八步:
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准备好筷子~~哈哈,我开动啦~~~4 f% n) P$ t! U0 `

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 法帖辛苦了。 2007-1-20 19:54

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简单实用的菜肴,学习楼主好榜样,希望能推荐更多好菜:s_8:

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这个做法很像我们学校附近卖的糯米卷,不过真的很好吃啊

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这个不就是日本料理嘛。。。只要有竹帘,紫菜,免洗米和米醋就可以

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这可不是日本的料理啊 - O5 Y5 T: B8 M) N; @* t/ ~# M
是韩氏的  我们食堂也卖 ^_^

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