上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。  A- i* ~1 \+ v$ X  t

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4 `8 U% U9 t: g( A4 e  v准备工作就绪5 N  |, r6 `9 [6 n& h; i: `& |
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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- A/ c! p# `; u; G. T% l2 g+ a一点尖椒丁
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  l1 W" D$ Q. I' L1 ]& o  C5 e. O) s0 ?* o/ e  a
一个花卷
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呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁3 ^% ^4 d/ _2 F$ t8 V" J
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8 N$ }2 w* c2 x% f橄榄油" M! n3 H, e, F9 [% v- f

4 Y" F  G5 v6 H下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
$ A9 }7 E" V' M# U8 S最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
1 B0 n  ?  T% w& i% u" h" M9 F因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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/ e9 R7 `. i7 b* F  u# [第一步
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5 f7 `' `1 j: n; q4 e第二步& K' E# ]! x; @; T* v9 Y

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9 g  ^1 ~0 C8 b: F2 ?8 Y" q. `第三步
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第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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4 [( \* \1 j! U) Z2 e4 l成品出锅认证图* H  S2 x9 M" ^# g
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胡萝卜认证图6 m: c+ a7 y" L6 S- Y7 n/ F; ?$ ~1 v

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我的左右和戒指认证图2 D/ u) w; N# Y& L

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4 R6 v1 _" }6 o( |( T; l$ G5 S我的左右及戒指和纸条认证图  _, C  S6 l) _0 y+ C

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/ G9 P7 q) |) I' M3 P多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
) Z& ?9 I' C2 X- X5 |这个菜或者饭比东北乱炖还乱9 |( z) m+ I# N0 _; q
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的