注:
_1 l! S" L E0 n茴香酒是用蒸馏酒与茵香油配制而成的,口味香浓刺激,分染色和无色,一般有明亮的光泽,酒度约为25度。 }+ I! p; f# E6 V) W
0 t7 W' @6 ]! o5 n潘诺酒(Cpernod),浅青色,半透明,在饮用时加冰加水后会变成奶白色, D: Y; U8 t# F, e) d
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鼠尾草:Salvia。
5 Y! I7 h, E0 g, M% T 简介:有『穷人的香草』之称,曾经被利用为治疗霍乱或赤痢,在药用香草中最为珍贵。在药效方面,除了具有防腐、抗菌、抗炎的效果外,还可以安定神经,改善多汗症,也有美肤的效果。
% u, {& E+ d, P1 m; I- B. J 香味: 香气浓烈、甜中带着微苦味。 ! l+ W9 A8 Y' A5 J
常见品种: 原生鼠尾草,黄金鼠尾草,三色鼠尾草,粉萼鼠尾草。 常被误认为熏衣草的紫色小花就是粉萼鼠尾草