香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉
7 E& \- ^! ^5 E/ T. T* [+ t: [+ L! q其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~, \& I+ W* J- M& p: C

# d$ v1 G+ F0 f/ |6 ~  J
' D6 e& G5 w, x& y. G+ ?$ F3 D0 P& B( O0 Z) S& A
上面的图里香米曝光过度了! m' h0 c- X8 l% a. K
重新看过~
/ g. v' B3 [4 U, b, b+ P5 T
- T9 S3 M: [+ O3 E2 C+ O/ ]- ^! H. ]" M6 Y
, a, }3 I" p* O# |1 z6 B% s
将柠檬皮刨丝待用
0 Y) \4 R5 H8 E
3 o0 J/ D& e9 E$ {+ H% v9 G- k6 K% D( F1 X: R
( n6 ?8 B" J- d2 T# u* Z- z! `* B
锅中倒入水100ml- l- c2 U1 `, W( Z" L$ P

, a- p9 S- M, N6 n0 N. m1 m  J' E4 y: y1 C2 p/ x6 x2 v: x! n) K
9 g6 l9 O) h7 b* b' U
柠檬切半~7 J5 @. W, c* e9 u5 o/ y
挤入柠檬汁6 n+ z0 f5 f) z6 c4 u6 Q4 h% A
0 D9 N  c0 ?0 |" O0 _$ O8 I& ^+ @; M
* O9 d/ h1 s* u4 p# @
# i/ a6 H, ?4 M, O% @/ h* i' y
倒入马天尼，并加入蜂蜜
7 P  v1 h6 |( Q% ^9 y2 N6 M! V# l) o+ a9 ?% j

, w+ Y( [2 f& `; e# z' I7 b& |& v5 p$ e8 f! [& B; F% S
放入芥子芥末! V4 @7 S% @8 k: M2 N5 H
- T) _* W1 a2 e

0 T9 L* E0 }% P  N, O+ Z
" U/ E4 U" E* l9 ^: \) V) Q最后倒入生抽
1 h" q  j+ a! E$ t& v
7 V, e: q" n% u- q% |1 I. W! l6 _* Z) K; a; ^

% k3 U- H7 N/ G  ]将上述调料混合烧开
" e4 Q' O7 U# @1 g" B5 z小火慢慢收汁至总量的1/3，待用5 |4 m1 g" C& b$ q% q+ R6 J' _9 j
5 ~1 W* S+ N7 G) P0 N3 B

  \" I& P* A* }. r; [" \# L
+ K  M. Q% P! }% p4 m期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭& t9 X! x3 d8 [. z; @
- Y" N6 j5 D3 i9 z( ]4 h

% m4 @; G7 x. U" k$ i% r; j: {/ t) d% q; b2 M; P4 O
在将腌好的鸡腿切块. N& s4 q$ [0 J
; _- r( k. y* ]9 j: L" D
) E, T6 t. o! P) u

& Z7 }9 L" @- L3 r6 L) i: G! X0 n平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去8 G& o% B. Z( Z2 R& H

0 m& O# w1 _( G
8 y& F# N7 E# s1 @9 N
4 d8 P5 W7 e9 O( ^9 P) o煎熟后取出2 m# c4 C3 B/ |, ?- ~9 z

; g2 @1 [- ^) v7 L- Q2 s  q/ }6 m% f( y5 T& _& F/ O

5 f4 F6 |" S5 G' r3 n' [煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~
# _9 v- a, T+ y- ~: I2 D4 F8 \6 p装盘即可开吃0 L3 ^+ B( \) Q4 s0 Q& `

& V. ?$ b2 s4 f7 y) R$ _% N- U