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手撕茄子

美猴王

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★花果山一哥★

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-22 18:21  只看该作者
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手撕茄子

4 g1 q& W/ z, z5 @6 m
一、茄子三个放到电饭煲的蒸格里，因蒸格小，我把茄子竖切才放进去。
1 v' n- e/ `/ _) q, F% s* @/ s
$ d) h: n% d0 s3 B2 n2 ^" v4 y2 @- n7 U5 A
二、电饭煲跳了就可以把茄子拿出来了，注意，很烫的噢。妈妈说用筷子撕以免烫手，可我觉得不好用还是用的手，当然，不可避免的烫到啦
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2 }) _2 x' z6 m3 |( N
三、撕好后，就是这样子
0 w! }& i/ ]/ G# h. B- n" i# r# S# o/ s5 g( N9 S3 X

/ a; @( {! S. e5 H2 U; B  ~四、加入刚才弄好的蒜、姜，生抽，盐，醋，味精，香油，十三香，盖上保鲜膜微波炉高火1分钟，OK 1 {) ^; c) _- G9 X2 X% Z
3 A; T; ?. Q& i% l1 d( `! H

  [) A/ U  H5 l! S再一张
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦了 2007-1-22 21:29

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