米酒小汤圆

这么冷的天，吃点热呼呼的东西吧。通常我就做点米酒汤圆来吃。
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5 q/ U: h% y+ W! c6 k酒酿就在外面菜场里买来的，自己以前也做过，但是现在老了，懒得自己动手了。超市里应该也有卖的。
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. z$ U, G, w9 F* @用勺子舀一部分到锅里，看要几个人吃的，喜欢甜一些就多弄点米酒，我经常买的这家味道很好，米酒也很正，
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小汤圆也是在她家买的，一袋足够我吃几次的了，外面超市里一定也有现成的。- ?" z6 a! g4 ~5 c7 l, R. y
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  M) h7 B' \" Q% H( M想吃多少，就倒多少下来，先放在小碟子里，当然也可以等到锅里的酒酿煮滚了，直接倒在锅里。3 @; x7 d9 g+ ]  e# l

; m! g$ N* w+ A# Q对了，我喜欢在锅里打个鸡蛋，我经常打的是蛋花，也可以打荷包蛋。
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! b  s: G( e8 M6 o; f等到小汤圆煮开了，就把打好的蛋倒到锅里，很快就可以吃了。这种小汤圆很小，所以很容易熟，不像有时候煮的大汤圆，煮了半天捞起来一看还是半生不熟的。
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& {- Q1 ^& \- ?" O  i, G我是一个人吃，通常就用一个小奶锅，舀两勺酒酿，打一个鸡蛋，汤圆喜欢吃，就多放点。
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煮好了，先盛上一碗来吃一吃，我们这里的人还喜欢洒上几滴香麻油在上面。真的很香~~~~~) w+ X. w) i# ?9 s

* @1 Q5 [1 {% L( ^　　吃了一碗，再来一碗。
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晚上吃点酒酿小汤圆，又方便又暖和，味道也很好。你们也可以试试的。