1 F+ p9 r- `* d8 t* m ; x! q2 t: E2 M, `: C ( E- j; T! Z3 |- u+ K8 j& N 2 o. {& R* U0 A8 J" @1 w, E; h  V 您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-) ) }& q- w6 `1 Q 8 _% ]8 k! ^0 U  s0 s: u- I) _自作美味可口的柚子茶 1 Q& y* i; h6 M+ k' e& t' n) z# F最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈# V# t# ^8 t, H4 s; X+ r * i* R; H8 b& P. W3 \ 原料：柚子、冰糖、蜂蜜。 % H5 U0 i, a% e9 \4 A5 @ 7 l- r% T" R7 ~. i* k$ F做法： . T- J; d! ~, j$ y) m# g# t' T8 ~ " P+ A+ p/ |( f" i0 |+ M3 C( g9 {$ X7 z( j4 f * }3 A/ N# h/ s% M2 m- m 1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊  m, R$ O$ ^& p0 @6 r+ z. A 0 ^* x% u5 X# i. @" i. @ 1 f. \1 U7 y2 q" W4 M& q  y: g* i/ p 2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢" J3 j3 c7 H4 A& _ 6 K8 t9 a0 q  _3 H1 F, u 0 y9 d1 T: G0 u5 g8 l* P( G$ [$ I  u9 L. r 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）- i/ R; q" j& G: o! A. R9 ^% d, ]9 H6 ] 0 R/ P, T' F2 d& d' c ; q( V* r6 B/ A2 J 0 J& q8 l" E0 L; o' z; i. d 4 P- w1 J5 J+ Z. M- j0 x  s" n1 B( x- u5 H* ]2 N8 [  ] 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*7 j4 C. x8 ~. {/ \3 E # c+ r" y- Z" C3 b2 i* r 4 Y  K8 R1 _1 c) A6 _+ b7 L: x 6 Q; m( r3 k  I0 a  |& p: D, j/ I ( K; P7 _1 G/ {6 h. @; n9 v, K 9 n9 G7 X) _: m/ }' F; H+ f5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开 8 v. q' s( A% j7 F+ W6 e/ O/ G+ q' n6 E: S ) ?$ u2 w2 P( W; e. W- v+ D2 ^# l0 W7 {$ m% ?: z+ z# t ' y! v+ ?  F" d1 w; d" M 2 D! I# i6 T* L 6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 ' p; E5 o& _! h8 `5 Z! d5 ~- _$ k% c% x# V5 M4 c: W 收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 4 i* e- o9 i) f, q9 ^: z7 n0 w0 S3 g2 T8 }/ r# Q ) s5 _0 E2 Q$ p0 J1 H8 o3 O" _ . n- e7 `( k- E4 h: X, q- b 4 X% P6 Z# D  x' p+ P4 B3 `" d0 n, g4 Z6 h# Q  i ' u5 T0 o! y( i$ ?9 [5 u) v; j5 |9 r' @ 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子3 b; E% u7 N3 a; p- C 5 Q" M3 m& b9 q' k# `# Q/ m+ x$ P. g 0 _) L/ K; ~, r$ r8 J! f 最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 * Q( M' u" ^( U& p, ] . a* C: B7 j6 G4 ]: b! M 据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈% ^, f8 L4 s& u! k7 l1 t: D * f' W8 [  M9 O 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦3 P& F6 t6 D8 U; P0 k # C2 ?( B  p3 F$ i9 n$ V 8 r1 B% p7 }% S 4 Q1 V# y( }* [ 0 ^' u, u4 {2 ?3 s5 F / K7 {+ s1 f/ U6 i5 G1 E8 |

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。) @7 y/ d7 n2 r  R7 R0 E

: p8 _/ K" n4 N/ _& n9 {2 O看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
( U' a4 q" ^6 p' T
; z$ `9 j7 z- k" b明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。