豉汁爆海鲜

　　
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材料 ：大虾六只（去壳剔肠，背部划一刀）烫飞水，墨鱼一只（去膜刻花切片）烫飞水，甜椒切片，蒜片，蒜青。% P- c  d5 S+ s! H- c

. i& V  q) Z' Q, P调味料 ：蒜蓉豆豉酱半大匙，辣椒酱/生抽各一茶匙，料酒，味精少许。2 F4 ?% D/ O- s# a$ Q

3 d( x8 M/ j5 D6 \& j做法 ：两大匙油烧热，放进甜椒片/蒜片/蒜青爆香，加入虾/墨鱼，所有调味料快速拌炒均匀即可。' P. o( F! r9 i' e- n/ \

4 Z* \4 p. I: P& x吃完海鲜后不再爬墙（毕竟年事渐高，保命要紧），改做一些有益健康，修心养性的事情。于是看书修心，泡茶“养性“。忍不住自己夸奖一句 ：老鸭越发成熟稳重了。。。; k; G9 b) R+ ^7 L( {  T! l

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