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2一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙，今天就发香酥油盐。) w' p' ~: e5 m+ E
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5 @* _- W" e/ T3 [0 Q( r) j: ]******香酥油盐
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1：三汤匙面粉，两汤匙食用油，适量盐、花椒粉，调和和油酥 9 W, z' c4 j) @. V
2 v" ^% W+ y+ x, a( Z$ |$ }2：取一小块面团擀成牛舌形，中心部分均匀的抹上油酥
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& b( z8 c: u8 b, |3：卷起 : U) A8 `' c' [7 Y8 U
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4：捏紧两端，从一端向另一端卷起
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5：翻过来，接头部分在下 3 p+ e2 Y% \$ ]( ?* U4 o
$ e V) `; ^2 m6：轻轻压平，刷上蛋黄液，烤盘抹油，烤箱预热180度15分钟 ]5 Q( F5 U, l8 o6 Y0 M2 C; J' a
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' t, b# ]: \8 f% ^! V4 Q个人认为，还是香酥油盐的好吃~~~
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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