米香糯排骨 , ~# z4 C( U9 H5 H% j5 Y" i
配料 - o( B3 E0 E( I( ^* j
猪仔排 糯米+ M7 Y0 F7 r8 K4 X- e  R
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油" t: N' K+ w* z3 O
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蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿, F( R2 w: O) _0 \- Z5 _" g5 W
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干) e9 ^) c1 ]+ M8 x# C
  
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4 H0 W: O& x* S排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上; s  _/ O9 n/ C* e0 ^* D
待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀  y" }4 B4 ~8 k5 V; W* F% C& h
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅
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8 }7 B: i2 ~( n6 b: T蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.