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8 ^! `8 g* P  w1 s" ]  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。, p2 H. ]+ D( n( G
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  主料：猪肉、青椒、面条
; k3 n$ _( l2 X/ G% B  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜9 z0 u/ v" P$ O: o4 _
  步骤：
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% e' }9 x  R# T* L& E( j- b: A1、青椒、肉、蒜瓣洗净
! L# z7 z" i; H3 U2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开) x7 x) `4 }& M) l- m/ Z% O( {
3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟
5 W2 {/ z3 e6 |* {7 o4、青椒切丝, ^2 Z2 o  c' ?$ x$ L
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5、锅烧热，下油* ?3 D, d$ g! [' @
6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃: x" B9 ?3 r$ H, X
7、青椒盛起备用, s9 ]: b$ P" g+ s. m$ e* v/ b7 A, `
8、肥肉下锅小火煎出油
/ ?; {  Z/ R% q1 H2 M: B9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香
* o! l# V$ y$ C3 q! Q" W% l) J: q10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒$ |# w) O0 M" C& e* u2 D, G

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- t5 M: D: D$ w11、翻炒肉丝至变色
. {8 ?. }6 F) J5 z12、放入青椒再炒两分钟
" K% |' [5 R$ h! C: A: W2 I13、调入少许盐和味精% s0 W: U% ?, I" i
14、青椒肉丝炒好了
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15、煮面
0 R& n' I" X; i: W5 @/ m+ u  {8 f. n16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯
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6 B2 E2 o+ o2 U$ p7 @$ @两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。9 ]+ V/ j) P& \/ v- i& ?( Q7 k
一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。

昨天刚吃过，不过我是用肉丝榨菜长寿面。做岀来味道好极了。

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。
8 k) I% }$ k- Z; p% t6 A; s喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次