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( a* w2 b* i; v' f! Y" {烹制方法　
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材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）$ O6 a8 J2 N  b% L$ I! U
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）
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4 |4 D$ g3 ^' {% L9 h' d1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用
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3 Z& o% E/ \2 _" z- j2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用
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; D5 I/ p+ f4 c, ?3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用
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" Q/ D* R6 u2 W5 {0 @3 R4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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, |8 p: V$ C: a1 ]  I0 X5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟
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+ g7 {/ Q3 U  Y6 |/ z& _6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可# O2 T7 k7 |5 K+ n+ g* ^

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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主
( W1 i- M. C( X江浙一带会比较的多4 ~# @5 ^: p5 g2 r6 b# q
个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦