& |4 ^% |2 v+ m+ g8 w3 r& L% m/ T1 q3 w$ g. M% g/ l. @. w3 E
烹制方法　
" N, M7 g; L% j: F7 J
" i% w: b. g/ s- ]7 ^8 j材料：芹菜、小鱿鱼（3只）、甜黄椒（半个）、蒜末、姜末
; F5 Q, \; s8 I调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油、糖
; H2 X+ g( @# [' q
+ b5 G( s( a/ c 0 Z9 s6 [: c; _7 A" [

. x) A2 j+ Z7 e( i. z' l& y1　芹菜洗净后，斜刀切成段状；甜椒对半切开，掏净甜椒籽，切成小块
: u. q; g9 p& ]$ I- S9 ~, r. y3 b2 f$ x6 D

& A3 P3 I9 K1 c( i- U& H* |8 T3 T
( [5 w5 K! l; x" ^8 Y/ Z2　鲜鱿洗干净后，切成鱿鱼圈，方便小朋友嚼得动；姜去皮切片；蒜剁成蒜末
7 e' g0 n: A4 C  N$ Q+ y
  L! n0 U# k, O# X% _4 h, k: u6 r( i/ n' z ' X9 W5 u0 l' g

! E4 t6 Q* ^. D$ ?3　将油锅烧至5成热，爆香姜蒜末，放入芹菜段炒香
) t& E4 n7 O2 r# E3 ?+ K- E0 n6 F/ T4 a  H3 I8 t5 M6 T$ q% ~

& D! s7 u; ^2 J$ x1 C
8 j' W% x$ o: r2 {* }4　倒入鱿鱼以及甜椒，翻炒均匀后，用糖以及盐调味) a. [' {. V$ Z, g* O

1 ?, _& u. q& A 7 _1 M, j5 Z- g# v# B! ]
3 Y( f/ u, k' k' ?
5　撒入少许清水，见鱿鱼变色后，沿锅边加少许酱油吊味，炒匀好即可起锅6 ?$ e6 ]$ p" J0 _) g

6 Y$ n8 O4 z# f+ m6 D3 C1 _/ Y

个人感觉：芹菜切细一点味道会更好吧，更好下咽呢

看起來很簡單易做~~今天晚上就做這試試看~

很传统的一道菜，妈子经常炒来吃，味道也挺不错的

可惜我是重庆人，要是能点豆瓣酱，我想味道就适合我了！

不错 芹菜炒鲜鱿 芹菜和鱿鱼都是我喜欢的菜 我一定要学会做这个

我来看看的，看起来很不错，可惜我不喜欢吃青菜和鱿鱼

看着就很清爽，有营养的哦，不知道属于什么菜系

大爱芹菜 鱿鱼，，，不过我觉得这菜。如果换成小芹菜就更好了！

芹菜和鱿鱼颜色很是搭配。口味比较递进，配料还比较全，赞一个