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[小吃] 妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

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妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

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烹制方法   V4 Q% d* y  ^* {, E# Y
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材料:北豆腐(5块)、圣女果(适量)、小青瓜(1根)、芝士片(2片)1 h1 P/ f- H( I' `+ y4 P7 R# M  [
调料:盐$ Z6 y4 P9 I# J" g& @% {

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# \. T; p+ e. z6 }4 [5 S* {1 用利刀将豆腐切成薄片,小心不要碰碎
1 x# U# I( z2 d% I: n$ N8 ?' R" F: T7 b, C+ B. a8 U% K6 C

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% u! A1 H% L1 B2 ^2 小朋友帮忙洗干净圣女果,妈咪用盐擦遍小青瓜,切成圆薄片
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3 用平底锅烧热油,放入豆腐块,用小火慢慢煎香,用少许盐调味后,盛出
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- V) B1 ?  w! B4 用模型将豆腐压成所要的形状
: Q# m. W3 V7 l/ r: e. Z! ?4 [, V8 R  d8 L% H7 x

( o+ |, C6 Q0 g- Q1 b
% Q% T  K; M6 _8 L) I( a5 两片豆腐中间,夹入青瓜以及小番茄片,芝士片,豆腐三文治就大功告成了1 F8 v' T9 J: H4 j- d: o
5 w- t" ^8 [1 h' j# L( |. @

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漂亮,造型太可爱了,只想尝尝啊

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这个估计儿子会喜欢吃的,回头自己做一次。

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个人觉得哈,这道菜好看是第一位的了,至于好不好吃另当别论了,呵呵,可以参考。

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蛮漂亮的,不忍心吃了,不过,味道会好吗?

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很别致可爱的造型,可惜味道估计就一般般了。

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刀工很棒,不知道口感如何。但是很有创意啊。吃也是一种艺术,美食艺术,是艺术就要有创新。

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回复 1楼 的帖子

不错不错 回去做做看 相信老婆孩子会喜欢 哈哈

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呵呵,豆腐三明治,中西合璧了,那天再做个奶酪烧饼吧

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这些小吃做得很精致,lz很有品位哟,学习了

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